רכש במיקור חוץ, למי ולמה זה טוב?

כיצד מדמם הארגון הקטן כסף גדול ומדוע על אותו המוצר ישלם ארגון גדול כסף קטן? איך וכיצד יונגש התמחור האפקטיבי לטובת הלקוח הקטן?